Une récente étude a montré que 26% des Français seraient prêts à adopter un mode de vie végan pendant un mois. Cela représente une augmentation significative par rapport à 2019, où seulement 12% des personnes étaient intéressées par le véganisme. L’étude, menée par Deliveroo en collaboration avec YouGov, révèle également que les jeunes générations sont plus ouvertes à cette alimentation, avec 40% des 18-24 ans et 36% des 25-34 ans prêts à tenter l’expérience.
Une enquête révèle que 51% des participants sont prêts à adopter un mode de vie végan pour protéger les animaux et 41% pour préserver l’environnement. La santé est également un facteur important pour 19% des personnes interrogées. Cependant, 28% des participants estiment que le véganisme peut causer des carences alimentaires et être néfaste pour la santé.
Depuis 4 ans, Deliveroo effectue une enquête pour suivre l’évolution du véganisme en France. En 2019, 28% des participants considéraient le régime végan comme étant trop restrictif et peu varié. Cependant, l’étude montre un changement progressif dans les attitudes. 53% des Français interrogés en 2022 ont déjà testé des alternatives végétales et en ont apprécié certaines. 38% ont commandé un plat végan sur Deliveroo au cours des derniers mois, et l’offre de restaurants végans a augmenté de 28% entre 2021 et 2022.
