Tandis que consommer de la viande et/ou des sécrétions animales est loin d’être la norme dans un bon nombre de pays, à commencer par l’Inde, on s’inquiète en France de cette tendance. Depuis notre plus jeune âge, on nous répète que la viande est indispensable à notre croissance et que sans produits laitiers, tous nos os vont se briser ! Pourtant en Angleterre, l’option végétarienne est de règle à la cantine ; en Allemagne, les médecins ne regardent pas d’un mauvais œil les parents d’enfants véganes ; en Belgique, les écoliers et écolières ont le droit d’amener un panier-repas dépourvu du moindre aliment d’origine animale. Tout autour de nous, élever des enfants végétarien-nes ou véganes n’est pas une réalité décriée…