L’énigme millénaire de savoir si l’oeuf ou la poule est apparu en premier est désormais résolue grâce aux Merveilloeufs. Philippine Soulères et Sheryline Thavisouk, deux ingénieures en biologie industrielle, ont réussi à mettre au point une formule pour produire des oeufs sans l’aide d’une poule ou d’un coq. Les ingénieures en biologie industrielle, Philippine Soulères et Sheryline Thavisouk, ont relevé un défi ambitieux dès la fin de leurs études : créer un substitut d’œuf de poule. Leur projet a abouti aux Merveilloeufs, des œufs végétaux qui peuvent être produits sans l’aide d’une poule ni d’un coq. Les Merveilloeufs sont visuellement similaires aux œufs de poule crus, avec un blanc liquide et un jaune sphérique, mais sont composés de différents ingrédients…