Voici une recette simple et délicieuse de chili végétalien : Ingrédients: 1 oignon haché 3 gousses d’ail hachées 2 poivrons coupés en dés 2 tasses de haricots rouges cuits 2 tasses de maïs en grains 1 boîte de tomates en dés 2 cuillères à soupe de pâte de tomate 2 cuillères à soupe de chili en poudre 1 cuillère à soupe de cumin 1 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à soupe de sel 2 tasses de bouillon de légumes Jus de 1/2 citron Garniture facultative: fromage végétalien râpé, oignons verts hachés, coriandre hachée Instructions: Dans une grande casserole, faire revenir l’oignon, l’ail et les poivrons dans un peu d’huile végétale jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Ajouter les haricots…