McDonald’s est accusé d’utiliser de l’extrait de viande de boeuf dans son huile de friture, mais cette affirmation est fausse. L’association de défense des animaux PETA et un influenceur très suivi sur TikTok ont relayé cette information erronée, affirmant que les huiles utilisées par McDonald’s contiendraient du bœuf. Cependant, la vérité est que tous les restaurants McDonald’s dans le monde, à l’exception des États-Unis, utilisent de l’huile 100% végétale pour cuire leurs frites. Aux États-Unis, la légère saveur de bœuf dans l’huile est obtenue à partir d’un arôme artificiel qui contient du lait, mais toujours pas de viande.
Le 13 avril, un influent créateur de contenu sur TikTok a publié une vidéo virale qui prétendait que McDonald’s utilisait un mélange aromatisé au bœuf pour cuire ses frites. Cette vidéo a été vue plus de 12 millions de fois, mais elle est basée sur une information fausse. L’influenceur a toutefois précisé que la situation était différente dans d’autres pays comme le Royaume-Uni, le Canada et l’Australie, où l’huile utilisée pour cuire les frites est de l’huile classique.
Malgré cette clarification, l’association PETA a relayé la fausse information sur Facebook en affirmant que même les frites de McDonald’s ne conviennent pas aux végétariens, sans préciser la spécificité américaine. Les frites vendues en France et dans d’autres pays sont en réalité véganes, cuites dans un mélange d’huiles végétales sans ajout d’agents de saveur, d’arômes artificiels ou d’additifs d’origine animale.
En fin de compte, McDonald’s utilise de l’huile 100% végétale pour cuire ses frites dans la plupart de ses restaurants dans le monde, mais aux États-Unis, un arôme artificiel qui contient du lait est ajouté à l’huile pour donner une légère saveur de bœuf. Les restaurants McDonald’s en France et dans d’autres pays offrent des options alimentaires végétariennes et végétaliennes pour répondre aux besoins de leurs clients.
